Pierogi z kapustą i pieczarkami

Pierogi z kapustą i pieczarkami
1 / 1
Gotowe za
1 dzień
Przygotowanie
1h 20min
Gotowanie
10 min
Oczekiwanie
1 dzień
Porcje
4
Trudność
Łatwy

Klasyczne pierogi z kapustą kiszoną i pieczarkami — tradycyjne wigilijne danie. Farsz najlepiej smakuje po nocnym leżakowaniu w lodówce.

Składniki

ciasto pierogowe (w moich przepisach)
0,5 kg kapusty kiszonej

...i jeszcze 3 składników

Przygotowanie

Pieczarki umyć, pokroić na małe kawałki i usmażyć - zmielić przez maszynkę razem z kapustą na grubym sicie (jeśli kapusta jest mocno kwaśna, przepłukać wodą i odcisnąć). Następnie przyprawić (najlepiej zostawić farsz na jeden dzień w lodówce, by się przegryzło, nakładać po jednej łyżeczce na kółko).

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze (3)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Kasia O
·27 gru 2013

proszę powiedzieć jakiej mąki Pani używa do ciasta na pierogi ( typ?). Pozdrawiam

kasandra6
·12 gru 2008
Autor

nie miele ją na surowo i bez smażenia

PP
·11 gru 2008

Witaj Czy kapusta ma być zmielona na surowo, czy potem ja podsmażasz razem z pieczarkami?