Piernik w kształcie choinki

Piernik w kształcie choinki
1 / 1
Gotowe za
3h 20min
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
40 min
Oczekiwanie
2h
Porcje
12
Trudność
Średni

Świąteczny piernik w kształcie choinki z orzechami, migdałami i rodzynkami nasączonymi rumem. Przekrojony i przełożony powidłami, polany polewą czekoladową.

Składniki

Ciasto piernikowe:

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka zmielonych orzechów włoskich
1/2 szklanki zmielonych migdałów
4 jajka

...i jeszcze 15 składników

Przygotowanie

Do rodzynek i kandyzowanej skórki pomarańczowej dodać rum i odstawić na około 1-2 godziny.

Żółtka utrzeć z cukrem trzcinowym i masłem na puszystą masę. Dalej ucierając dodawać miód, kilka kropli aromatu pomarańczowego oraz mąkę pszenną wymieszaną z mielonymi orzechami włoskimi, migdałami, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, przyprawą do piernika, gałką muszkatołową. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy i delikatnie razem wymieszać. Na koniec dodać nasączone rumem rodzynki i skórkę pomarańczową, ponownie razem wymieszać i wyłożyć ciasto do formy – choinka wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!