Piernik przekładany
Tradycyjny piernik przekładany masą z konfitur, migdałów, orzechów i fig, polany czekoladą. Wymaga 10 dni leżakowania, ale efekt jest wart cierpliwości.
Składniki
...i jeszcze 9 składników
Przygotowanie
Jajka ubijamy z cukrem na pulchną masę. W rondelku rozgrzewamy miód z przyprawą do pierników. Przesianą mąkę mieszamy z sodą. Robimy dołek, wlewamy w środek podgrzany miód z przyprawami i nożem zarabiamy ciasto. Dodajemy jajka i wyrabiamy tak długo, aż ciasto będzie gładkie i lśniące. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kilka godzin, by odpoczęło. Blaszkę smarujemy tłuszczem i wysypujemy odrobiną mąki i nakładamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180°C i pieczemy około 1 godziny, przed wyjęciem trzeba sprawdzić patyczkiem, czy piernik jest upieczony. Dobrze ostudzone ciasto szczelnie owijamy czystą ściereczką i odstawiamy na 10 dni do leżakowania.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!