Pieczeń z szynki i indyka na zimno

Pieczeń z szynki i indyka na zimno
1 / 1
Gotowe za
13h 50min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
1h 20min
Oczekiwanie
12h
Porcje
10
Trudność
Średni

Pieczeń z szynki wieprzowej i filetu z indyka, natarta aromatyczną mieszanką przypraw i duszona z ziołami. Podawana na zimno z żurawiną, idealna na wielkanocny stół.

Składniki

ok. 1,20 kg szynki wieprzowej bez kości (tzw. kula)
ok. 60 dag filetu z indyka
ok. 8 łyżek oleju
ostra papryka w proszku

...i jeszcze 11 składników

Przygotowanie

Szynkę wieprzową opłukać, osuszyć i przekroić wzdłuż na połowę. Każdą część owiązać grubą nitką formując roladę (wyjdą dwie długie rolady). Filet z indyka opłukać i osuszyć. Trzy kawałki mięsa włożyć do rondla. Do miseczki przelać olej i dodać przyprawy (po dużej szczypcie): ostrą i słodką paprykę w proszku, granulowany czosnek, przyprawę gyros, curry, majeranek, tymianek, sól i pieprz. Razem wymieszać i gotową mieszanką natrzeć 3 kawałki mięsa. Rondel z mięsem nakryć folią spożywczą i włożyć do lodówki (najlepiej na noc).

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!