Pasztet drobiowo-wieprzowy z pieczarkami
Domowy pasztet drobiowo-wieprzowy z pieczarkami i cebulą, doprawiony majerankiem i ostrą papryką. Idealny na świąteczny stół lub na kanapki.
Składniki
...i jeszcze 14 składników
Przygotowanie
Mięso dokładnie umyć, osuszyć i włożyć do garnka z wodą. Dodać liście laurowe, ziarenka ziela angielskiego, jałowca i czarnego pieprzu. Gotować pod przykryciem przez około 90 minut na małym ogniu. Następnie mięso wyjąć, ostudzić i obrać z kości (udka) . Można też mięso upiec w rondlu ewentualnie podpiec, podać wodą i dusić.
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na klarowanym maśle. Pieczarki pokroić w plasterki, dodać do cebuli, oprószyć szczyptą soli, pieprzu i smażyć, aż woda wyparuje. Pod koniec smażenia dodać pokrojony w kostkę czosnek. Na koniec patelnię zdjąć z ognia i ostudzić.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!