Pani Walewska
·2 mar 2009
1 / 1
Gotowe za
3h
Przygotowanie
1h 30min
Gotowanie
35 min
Oczekiwanie
1h
Porcje
24
Trudność
Trudny
Klasyczne ciasto Pani Walewska — kruche placki z bezą, orzechami włoskimi i dżemem z czarnej porzeczki, przełożone masą budyniowo-margarynową.
Składniki
Ciasto:
30 dag mąki
20 dag margaryny
10 dag cukru pudru
4 żółtka
...i jeszcze 13 składników
Przygotowanie
Ciasto: Zagnieść kruche ciasto, podzielić na dwie części. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Pierwszą część ciasta rozwałkować i przenieść na wałku na blachę, posmarować dżemem. Z 2 białek i 8 dag cukru ubić pianę i wyłożyć ją na dżem, posypać orzechami i upiec. Z drugą częścią ciasta postąpić tak samo.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Całkiem smaczne ale ja osobiście wolę do mas masło dużo lepszy smak i jak dla mnie za mało ciasta i dżemu.
Jest już ten przepis na forum,tylko pod inną nazwą.
Do Ali , jaka inna nazawa? Dla mnie to ciasto to ewelacja. Od wczoraj zostaly dwa male kawaleczki. Co ciekawe - ubiteprzeze mnie bialka mialy rzadka konsystencje przed pieczeniem , a w 170 st.C beza pieknie wyrosla.
to pytanie o nazwe bylo do Reni.
Proszę mi powiedzieć w jakiej temperaturze i jak długo piec to ciasto?
Ja piekę w 170 st. około 20-25 minut.
Lubie takie plesniakowe ciasta , wiec kruche ciasto juz zrobilam , ale zabraklo mi orzechow , dlatego ciasto poczeka w lodowce do jutra. Powinno sie udac. Pozdrawiam autorke przepisu.
Ciasto upieczone. Nie mozna go piec w wysokiej temperaturze , bo beza sie przypali . Ciasto powinno sie raczej wysuszac , , wtedy bialko nie bedzie wilgotne , a beza urosnie. Dla mnie bardzo smaczne , ale dalam za mala warstwe dzemu. Jest wyjatkowo kruche. Bardzo smaczne.