Pączki szybkie
Szybkie pączki drożdżowe bez długiego wyrastania — ciasto rośnie już podczas ubijania. Puszyste i lekkie, posypane cukrem pudrem.
Składniki
...i jeszcze 6 składników
Przygotowanie
Żółtka utrzeć z drożdżami. Dodać rozpuszczoną i przestudzoną margarynę, cukier i wymieszać. Do tych wymieszanych składników dodać na przemian mąkę i mleko, ubijać. Ciasto rośnie przy ubijaniu. Kłaść ciasto łyżeczką na rozgrzany tłuszcz i smażyć pączki z obu stron. Na pączek- łyżeczka ciasta.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Dziękuję za dodanie pozytywnej opinii, za wypróbowanie zrobienia ciasta mikserem i za udzielone porady. Zadowolona jestem że przepis podany nie zawiódł. Przesyłam pozdrowienia.
Super pączki, szybciutkie i łatwe w przygotowaniu. Ja mieszałam mikserem i poza tym, że gęste ciasto wciagało się w mikser - podnosilo sie w górę na mieszadełkach - to wszystko ok.A - dodałam 1 szklankę mleka zamiast połowy i 4 szklanki mąki zamiast 5 ale to ze względu na to, że ciasto było bardzo gęste i mikser nie dawał rady mieszac :) wyszły super! Jedna uwaga! - nie wolno wrzucać pączków na BARDZO gorący tłuszcz bo w jednej chwili robią się czarne na zewnątrz a w środku są jeszcze surowe.
Ciasto ubijałam ręcznie okrągłą pałką od brzegu do środka. Można również ubijać drewnianną łyżką. Nie ubijałam ciasta nigdy mikserem, można spróbować. Ubijając mikserem ciasto tak samo będzie rosło podczas ubijania. Po ubiciu od razu kłaść na tłuszcz, ciasto rośnie podczas ubijania tak jak napisałam w przepisie. Przed smażeniem nie można nadziewać bo jest za mała porcja do smażenia. Ja nigdy ich nie nadziewałam nawet po usmażeniu. Dodam że pączki są bardzo smaczne, jest to opinia innych osób. Pozdrawiam serdecznie.
Bardzo ciekawy przepis! Mam takie pytanko,czy to ciasto można ubijać mikserem, i czy zaraz po ubiciu kłaść na tłuszcz czy może trochę poczekać żeby wyrosło? Czy pączki można później nadziać np. kremem budyniowym bądź śmietaną? Pozdrawiam!!