Pączki
Domowe pączki drożdżowe z marmoladą, smażone na oleju ze smalcem i posypane cukrem pudrem. Tradycyjny polski przysmak na tłusty czwartek.
Składniki
...i jeszcze 9 składników
Przygotowanie
Drożdże wkruszyłam do miski, zalałam ciepłym mlekiem, dodałam 2 łyżki mąki i 2 łyżki cukru, rozmieszałam to i czekałam około 25 minut, aż rozczyn zaczął pracować. Potem dodałam pozostały cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli, jajko, oliwę i sok z 1 cytryny. Wyrabiałam, dodając małymi ilościami mąkę i żółtka. Wymieszałam i odstawiłam do wyrośnięcia na pół godziny. Potem wzięłam ciasto i rozwałkowałam, podsypywałam mąką, jak się kleiło. Wycinałam szklanką krążki. Na każdy kładłam troszkę marmolady i drugim krążkiem przykładałam i zlepiałam. Moje pączki czekały, aż podwoją swoją objętość. Pączki smażyłam na oleju z kilkoma łyżkami smalcu. Posypałam na koniec cukrem pudrem.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!