Ogórki z octem
·31 mar 2012
1 / 1
Gotowe za
35 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
15 min
Porcje
8
Trudność
Łatwy
Domowe ogórki z octem, marchewką i cebulką w delikatnej zalewie z gorczycą. Pasteryzowane w słoikach - chrupiące i gotowe na zimę.
Składniki
1 kg ogórków
1/2 szklanki octu
...i jeszcze 6 składników
Przygotowanie
Ogórki, gałązki koperku wkładamy do wyparzonych słoików. Marchewkę, cebulkę obieramy, kroimy drobno. Wodę, cukier, ocet, marchewkę, cebulkę, ziarenka gorczycy zagotowujemy. Zagotowaną zalewą zalewamy ogórki. Ogórki pasteryzujemy przez 10 minut w 100 stopniach.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Wydaje mi się, że powinno dodać się też sól. Zazwyczaj na 1 litr wody dodaje się 1 łyżkę soli.
Bez soli ?