Muszelki
1 / 1
Gotowe za
1h 50min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
20 min
Oczekiwanie
1h
Porcje
30
Trudność
Średni
Delikatne, smażone muszelki z ciasta -- cienkie placuszki pofałdowane w gorącym tłuszczu, posypane cukrem pudrem. Tradycyjny przysmak karnawałowy.
Składniki
30 dag mąki
3 jaja
2 czubate łyżki cukru
...i jeszcze 6 składników
Przygotowanie
Jaja utrzeć z cukrem i do utartej masy, mieszając, stopniowo dodawać roztopione masło, śmietankę i mąkę z solą. Ciasto dokładnie wyrobić i wstawić na godzinę do lodówki, potem uformować wałek o średnicy 2-2,5 cm i pokroić na półcentymetrowe kawałki. Każdy kawałek bardzo cienko rozwałkować na posypanej mąka stolnicy i delikatnie rozciągnąć.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Przepraszam, jaja dopisałam, dodaje się trzy jajka.
Ile jaj się używa to tego przepisu