Mus truskawkowy

Mus truskawkowy
1 / 1
Gotowe za
2h 20min
Przygotowanie
20 min
Oczekiwanie
2h
Porcje
4
Trudność
Łatwy

Lekki i delikatny mus truskawkowy na bazie ubitych białek z żelatyną i sokiem z cytryny. Idealny letni deser podawany w salaterkach.

Składniki

truskawki 1/2 kg
białka 4 szt

...i jeszcze 3 składników

Przygotowanie

Truskawki dokładnie myjemy, odsączamy z wody, szypułkujemy, wrzucamy do miksera, rozdrabniamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy pod koniec ubijania cukier puder i żelatynę rozpuszczoną w zimnej wodzie, odrobinę soku z cytryny i mus truskawkowy. Całość miksujemy do momentu, aż nie zacznie krzepnąć. Mus przekładamy do salaterek, odstawiamy do lodówki.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!