Mousse au chocolat
Klasyczny francuski mus czekoladowy — aksamitny, intensywny i rozpływający się w ustach. Prosty deser, który zachwyci każdego miłośnika czekolady.
Składniki
...i jeszcze 4 składników
Przygotowanie
Do garnuszka wrzucić pokrojone masło i połamaną czekoladę, dodać łyżkę wody i roztopić składniki na parze lub w kąpieli wodnej. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić z solą. Rozmącone żółtka dodać do ciepłej czekolady i energicznie wymieszać łyżką. Kremówkę ubić z cukrem . Pianę z białek i bitą śmietanę dokładnie, ale delikatnie ( nie naruszając struktury piany) wymieszać z letnią masą czekoladową. Przełożyć do pucharków, dekorować dowolnie i na kilka godzin wstawić do lodówki.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!