Miodownik z bakaliami
Tradycyjny miodownik z bakaliami i polewą czekoladową. Aromatyczne ciasto z miodem, rodzynkami, orzechami i owocami kandyzowanymi -- idealne na Wigilię i święta Bożego Narodzenia.
Składniki
...i jeszcze 9 składników
Przygotowanie
Miód prawdziwy i sztuczny, cukier, masło podgrzać, zamieszać, aby produkty połączyły się ze sobą. Masę przestudzić i razem z żółtkami dodać do mąki, dolewając podczas wyrabiania jednocześnie mleko. Ciasto dobrze wyrobić drewnianą łyżką tak długo, aż na powierzchni będą ukazywać się pęcherzyki powietrza. Jeżeli ciasto jest zbyt gęste, dodać w czasie wyrabiania mleka. Pod koniec wyrabiania dodać sodę, rozmieszaną w łyżce zimnej wody. Wszystkie dodawane bakalie po rozdrobnieniu obsypać mąką, dodać do ciasta. Dodać ubitą pianę z białek, do której pod koniec ubijania dodać łyżkę cukru i wymieszać z ciastem. Wyłożyć ciasto do blach wysmarowanych tłuszczem i wysypanych tartą bułką. Ciastem wypełniać połowę każdej blachy, w czasie pieczenia ciasto bardzo wyrasta. Piec w temp. 150-160°C.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!