Mięso mielone w placku po turecku

Mięso mielone w placku po turecku
1 / 1
Gotowe za
2h 20min
Przygotowanie
1h
Gotowanie
20 min
Oczekiwanie
1h
Porcje
8
Trudność
Trudny

Tureckie placki drożdżowe z farszem z mielonej baraniny, pomidorów, papryki i tymianku. Aromatyczne danie z bliskowschodniej kuchni, idealne na większe spotkanie.

Składniki

Ciasto:

450 g mąki
1/2 kostki drożdży (20 g)
1 szczypta cukru

...i jeszcze 12 składników

Przygotowanie

Ciasto: Drożdże rozpuść z cukrem w 150 ml letniej wody, dodaj mąkę, sól, olej, jogurt i wyrób na gładkie ciasto. Odstaw na około 1 godz. Wyrób ciasto, podziel na 8 porcji i z każdej uformuj owalny placek. Na placki nakładaj farsz. Brzegi ciasta zawiń do góry, aby nadzienie trzymało się na placku. Piecz około 20 min. w piekarniku nagrzanym do 225 st. C.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze (3)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Viola
·10 gru 2010
Autor

Cieszę sę , że smakowało , ale następnym razem proponuje dodac czarnuszki , na dzień dzisiejszy można spokojnie kupić przez internet , a smak rewelka .

MT
·10 gru 2010

Trochę zmodyfikowałam przepis na nadzienie i było pyszne:) Bez nasion czarnuszki i wszystkie składniki zrobiłam w bardzo gęstym sosie bolones.Polecam

MA
·4 cze 2009

Co to sa nasiona czarnuszki ?