Mielone mięso w sosie greckim
Domowy klops z wieprzowiny, wołowiny i wątroby podany z pikantnym sosem pomidorowym w greckim stylu. Aromatyczne danie, które pięknie prezentuje się na stole.
Składniki
Przyprawy
...i jeszcze 19 składników
Przygotowanie
Na niewielkiej ilości tłuszczu lekko podsmażamy cebulę, gdy się zeszkli, dodajemy pokrojoną w cienkie plastry wątrobę i całość zasmażamy razem przez 2 minuty. Odstawiamy do przestygnięcia. Mięso przepuszczamy przez maszynkę razem z podsmażoną wątrobą i cebulą. Do gotowej masy dodajemy jajka, tartą bułkę, mleko i przyprawy. Masa mięsna powinna być pulchna, ścisła i dobrze przyprawiona, powinien dominować zapach majeranku. Tak przygotowane mięso możemy upiec w babkowej podłużnej formie, klops w całości lub małe porcjowe klopsiki. Potrawę tę można podać na obiad, także na zimno, na elegancką proszoną kolację. Podajemy z sosem greckim. Mięso jest doskonałe w smaku i bardzo pięknie prezentuje się na stole.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Marzenko dziękuję bardzo za wypróbowanie, dodanie komentarza, oraz za polecenie go innym osobom. Cieszę się że sos smakował. Pozdrawiam
Witam, zrobiłam sos na imprezę i jest pyszny. Wszystkim bardzo smakował, nie tylko do kotletów, ale również do koreczków czy wędliny. Kotlety mielone zrobiłam po swojemu pieczone w piekarniku:) Polecam