Metrowiec
·27 cze 2008
1 / 1
Gotowe za
4h 40min
Przygotowanie
1h
Gotowanie
40 min
Oczekiwanie
3h
Porcje
24
Trudność
Trudny
Tradycyjny metrowiec — wielowarstwowe ciasto z dwukolorowego biszkoptu przekładanego kremem budyniowym i polanego czekoladą. Imponujący wygląd i wspaniały smak.
Składniki
Ciasto:
16 łyżek ciepłej wody
16 łyżek oleju roślinnego
2 szklanki cukru
3 szklanki mąki krupczatki
...i jeszcze 12 składników
Przygotowanie
Ciasto:
Żółtka utrzeć z cukrem i dodawać powoli olej, wodę, mąkę i proszek do pieczenia. Dodać ubitą pianę i lekko wymieszać łyżką. Podzielić ciasto na dwie części, do jednej dosypać kakao.
Ciasto wylać do oddzielnych blaszek. Piec w nagrzanym piekarniku 180°C ok. 30-40 minut, wystudzić (i pokroić jak chlebek).
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (5)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Dziś zrobiłam ten placuszek i muszę powiedzieć, że jest pyszny (nie mogłam się doczekać i zjadłam kawałek choć się rozwala jeszcze, masa się nie ścieła ale mam nadzieję, że się zetnie potem w lodówce ;) ). Jeśli chodzi o przepis to jako polewe zrobiłam 2 czekolady (gorzka i mleczna) w kąpieli wodnej. Ciasto rozkładałam w jednej blaszce (dwa rzędy - jak niżej Gabrysia).
Ja mam troszkę inny przepis ale ciasto super, nie ma gościa, który by się nie zachwycił , tylko ja składam metrowca na dużej blaszce i wychodzą mi dwie długie babki i póżniej kroję na skos bo pięknie to wyglada.pozdrawiam
Super wygląda. Ale jakie są to blaszki ?
tak gotowe ciasto kroje na ukos
ZNAM TEN PRZEPIS TO CIACHO JESY SUUUPER,ALE MAM PYTANKO JAK KROISZ TO CIASTO CZY PO PRZEKATNEJ ???