Mazurek wielkanocny na kruchym cieście

Mazurek wielkanocny na kruchym cieście
1 / 1
Gotowe za
3h
Przygotowanie
1h
Gotowanie
1h
Oczekiwanie
1h
Porcje
16
Trudność
Trudny

Mazurek to słodkie ciasto, najczęściej przygotowywane i podawane w Polsce na stół w okresie Świąt Wielkanocnych. Przygotowując mazurka wielkanocnego warto zadbać o dokładność jego wykonania. Ten słodki rarytas podany na stół powinien stanowić jego ozdobę. Dlatego do jego dekoracji warto zastosować wielobarwne, ozdobne perełki dostępne w handlu oraz samodzielnie wykonane elementy dekoracyjne do ciast. Można również udekorować mazurka migdałami, marcepanem lub wiórkami kokosowymi. Możliwości ciekawej aranżacji mazurka wielkanocnego jest wiele. Powinno być na słodko i kolorowo.

Składniki

3 szklanki mąki pszennej
3 żółtka
200 g masła
½ szklanki cukru pudru

...i jeszcze 10 składników

Przygotowanie

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać masło i posiekać składniki nożem.

Następnie dodać żółtka, śmietanę i zagnieść ciasto. Uformować kulę, owinąć ją folią spożywczą i umieścić na 60 minut w lodówce.

Po tym czasie ciasto wyjąć, podzielić na dwie większe części i jedną mniejszą. Jedną większą część rozwałkować, umieścić w formie o wymiarach ok. 28 x 24 cm. Z mniejszej części ciasta uformować wałek i wyłożyć brzegi ciasta. Włożyć do piekarnika i piec 20 minut w 180°C.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!