Makowiec drożdżowy

Ciasto: 1. Drożdże utrzeć ze śmietaną. 2. Kasię roztopić. 3. Całe 2 jajka ubić z 125 gram cukru, dodać drożdże, Kasię rozpuszczoną i ostudzoną, mąkę, mleko, sól. 4. Ciasto zrobić na noc i wystawić w chłodne miejsce. Masa makowa: 1. Mak sparzyć i pozostawić na 12 godzin. 2. Odcedzić na sicie, zemleć na maszynce z gęstym sitkiem, dodać 3 żółtka ubite z cukrem, roztopioną Kasię, roztopiony miód, pianę z 3 białek i rodzynki. 3. Na drugi dzień ciasto rozwałkować na prostokąt o grubości 1 cm. 4. Nałożyć masę makową i włożyć go z papierem do pieczenia do tortownicy 26 cm, pozostawić do wyrośnięcia na 30 minut, delikatnie widelcem mieszamy, aby nam ciasto zmieszało się z makiem. 5. Wkładamy do nagrzanego pieca do 180 stopni i pieczemy koło 40 minut. Po ostudzeniu polewamy lukrem i posypujemy migdałami.