Lubczyk na zimę
Blanszowany lubczyk mrożony na zimę, zachowujący piękny zielony kolor, zapach i smak. Doskonały dodatek do zup i rosołów.
Składniki
Ponadto
...i jeszcze 4 składników
Przygotowanie
Gałązki lubczyku przebrać - odrzucić zepsute liście. Zagotować wodę. W drugim dużym naczyniu przygotować zimną wodę z lodem. Na sekundę zanurzać gałązki lubczyku we wrzątku (najlepiej szczypcami) w celu zblanszowania i natychmiast przekładać do wody z lodem, żeby przerwać proces gotowania.
Osuszyć na kratce suszarki do naczyń.
Następnie odcieknięte gałązki położyć na kilku warstwach papierowego ręcznika i osuszyć.
Każdą porcje gałązek zawinąć w folię do żywności. Włożyć do jednego woreczka i zamrozić.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników w górę i w dół
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!