Łopatka w koperkowym sosie

Łopatka w koperkowym sosie
1 / 1
Gotowe za
2h 30min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
1h
Oczekiwanie
1h
Porcje
6
Trudność
Łatwy

Łopatka wieprzowa duszona w aromatycznym koperkowym sosie z majerankiem. Mięso rozpływa się w ustach, a sos świetnie komponuje się z ziemniaczkami, ryżem lub kaszą.

Składniki

1 kg łopatki wieprzowej
sól
pieprz
słodka papryka w proszku

...i jeszcze 9 składników

Przygotowanie

Łopatkę wieprzową opłukać, osuszyć, oprószyć szczyptą soli, pieprzu, słodkiej i ostrej papryki w proszku. Natrzeć przyprawami i zostawić na około 1 godzinę w lodówce.

Do rondla przelać olej, rozgrzać i zrumienić łopatkę wieprzową z każdej strony. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Przełożyć do mięsa i razem zrumienić. Dodać listek laurowy, ziarenka ziela angielskiego i wlać wodę. Całość razem zagotować i dusić na małym ogniu pod przykryciem przez około 60 minut.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!