Kurczak po francusku
Soczysty kurczak pieczony w musztardzie i rozmarynie, marynowany przez noc. Chrupiąca skórka i delikatne mięso w środku, doskonały na niedzielny obiad.
Składniki
...i jeszcze 6 składników
Przygotowanie
Kurczaka myjemy, osuszamy, nacieramy solą i pieprzem. Całego smarujemy musztardą, posypujemy rozmarynem i polewamy delikatnie olejem. Przykrywamy folią aluminiową i odstawiamy na noc.
Na następny dzień ponownie marynujemy, dorzucamy małe cebulki, czosnek i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 250 stopni, pieczemy w tej temperaturze ok. 40 min, następnie zmniejszamy temperaturę do 180 stopni, kurczaka nakłuwamy i cały czas podlewamy tym, co się z niego wytopi. Pieczemy jeszcze ok. 1 godz. 20 min. Wszystko zależy od wagi kurczaka.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!