Kruchy jabłecznik z masą serową

Kruchy jabłecznik z masą serową
1 / 1
Gotowe za
2h 25min
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
45 min
Oczekiwanie
1h
Porcje
16
Trudność
Średni

Dwuwarstwowy kruchy jabłecznik z masą serową i jabłkami z rodzynkami. Ciemne ciasto z kawą zbożową nadaje ciekawego kontrastu. Idealne ciasto na rodzinne spotkanie.

Składniki

Kruche ciasto:

3 i 1/3 szklanki mąki pszennej
¾ szklanki cukru
1 jajko
25 dag margaryny
3 łyżki oleju słonecznikowego

...i jeszcze 16 składników

Przygotowanie

Do miski przesypać mąkę pszenną, cukier, dodać jajko, margarynę, olej słonecznikowy i proszek do pieczenia. Wszystko razem wymieszać i zagnieść kruche ciasto. ¾ ciasta zawinąć w kulę, położyć np. na talerzyku i włożyć do zamrażalki na około 60 minut. Do pozostałego ciasta dodać kawę zbożową, wyrobić ponownie ciasto, i włożyć do zamrażalki na około 60 minut.

Do rodzynek dodać kilka kropel aromatu cytrynowego i całość zalać wrzącą wodą. Pozostawić pod przykryciem, do momentu, aż rodzynki się wystudzą. Później rodzynki odcedzić i osączyć z wody. Jabłka obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do nich kilka kropel soku z cytryny i wymieszać. Następnie dodać rodzynki, kisiel truskawkowy w proszku i cynamon. Wszystko razem wymieszać.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze (3)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

KA
·19 lis 2011

A mozna zamiast kislu truskawkowego dać jabłkowy bo truskawkowy nie zabardzo pasuje mi do jabłek:) a kawa zbożowa to Inka?

Ewelinka
·22 lis 2011
Autor

Oczywiście, że można dodać inny kisiel, a ta kawa tak, to Inka. Powodzenia :)

RE
·6 sty 2011

Czy kawę zbożową wymieszać z ciastem , czy oddzielnie zetrzeć ciasto i kawą posypać.

Ewelinka
·6 sty 2011
Autor

Tak, wymieszać z ciastem - należy ją dodać do 1/4 części ciasta i razem wyrobić ręką. Włożyć do zamrażalnika na 60 minut, a następnie zetrzeć na tarce.

Schnee
·3 sty 2011

ciasto przepyszne, zrobilam na swieta... kazdemu smakowalo i jako pierwsze zniklo z talerza... polecam

Ewelinka
·3 sty 2011
Autor

Bardzo, bardzo się cieszę i serdecznie pozdrawiam :)