Krucho-orzechowa pychotka z malinami w galaretce

Krucho-orzechowa pychotka z malinami w galaretce
1 / 1
Gotowe za
10h 30min
Przygotowanie
1h 20min
Gotowanie
1h
Oczekiwanie
8h
Porcje
24
Trudność
Trudny

Wielowarstwowe ciasto krucho-orzechowe z malinami w galaretce, kremem budyniowym i polewą czekoladową. Wymaga cierpliwości, ale efekt zachwyca smakiem i wyglądem. Idealne na wyjątkowe okazje.

Składniki

Kruche ciasto:

40 dag mąki pszennej
4 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
20 dag masła
4 żółtka
3 łyżki śmietany 18%

...i jeszcze 20 składników

Przygotowanie

Do miski wsypać mąkę pszenną, cukier i proszek do pieczenia. Dodać miękkie masło, żółta i śmietanę. Całość razem wyrobić, podzielić na połowę i schłodzić. Każdą część ciasta rozłożyć na osobnej prostokątnej formie o wymiarach 25 na 36 cm, wyłożonej papierem do pieczenia i nakłuć widelcem.

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Wsypać cukier i długo ubijać, aż piana będzie sztywna i cukier się rozpuści. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną i delikatnie razem wymieszać. Białkową bezę rozłożyć na kruchym cieście i posypać pokrojonymi orzechami włoskimi. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 35 minut w temperaturze 170 st. C. Upiec 2 osobne placki i ostudzić.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!