Kruche ciasteczka
1 / 1
Gotowe za
1h 20min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
20 min
Oczekiwanie
30 min
Porcje
40
Trudność
Średni
Kruche ciasteczka z maszynki, polukrowane lub oblane czekoladą. Idealne na Boże Narodzenie — pięknie wyglądają zapakowane w metalowe puszki.
Składniki
3 żółtka
1 całe jajko
1 mały proszek do pieczenia
ok. 1,5 szklanki kwaśnej śmietany
...i jeszcze 9 składników
Przygotowanie
Z powyższych składników zagnieść ciasto. Odcinać kawałki ciasta i przepuszczać przez maszynkę z odpowiednią końcówką do robienia ciasteczek. Układać na papierze do pieczenia i piec na złoty kolor ok. 15-20 min w temp. 180'C.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Cukier puder połączyć z sokiem z cytryny do uzyskania odpowiedniej konsystęcji lukru.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Bardzo mi przykro że ciastka ci nie wyszły :( z tego przepisu robimy w rodzinie ciastka już od wielu lat i zawsze się udają. Może za dużo śmietany wlałaś? U mnie tyle wychodzi jak podane. Jeśli zdecydujesz się kiedyś ponownie spróbować to dolewaj śmietanę stopniowo do ciasta. Powinno być zwarte i w miarę stabilne po przepuszczeniu przez maszynkę tak ,że możesz ręką ciastka spokojnie na blasze układać. Pozdrawiam
Niestety takie jak na zdjęciu ciasteczka wcale mi nie wyszły. Ciasto było bardzo lużne, ciągnące nawet jak dodałam więcej mąki,po upieczeniu wcale nie było wzorka tylko podłużne ciasteczka jak biszkopciki. Bardzo jestem ciekawa co mogłam żle zrobic.