Kruche babeczki z owocami i galaretką

Kruche babeczki z owocami i galaretką
1 / 1
Gotowe za
2h 50min
Przygotowanie
1h 30min
Gotowanie
20 min
Oczekiwanie
1h
Porcje
12
Trudność
Średni

Kruche babeczki z owocami i galaretką — maślane tartaletki wypełnione kolorowymi owocami sezonowymi zalanymi galaretką. Piękne na stole i pyszne w smaku.

Składniki

Ciasto:

odrobina soli
2 żółtka

...i jeszcze 6 składników

Przygotowanie

Mąkę przesiać, dodać zimne masło (pokrojone na kawałki) i cukier puder. Palcami zrobić drobną kruszonkę. Dodać żółtka, sól, przemieszać nożem. Szybko zagnieść ciasto, zawinąć ciasto w folię i schłodzić 30 min w lodówce. Ciasto rozwałkować (4 mm) . Foremki do babeczek posmarować masłem, ustawić obok siebie. Ciasto przenieść na wałku na foremki, lekko przycisnąć wałkiem i odciąć nadmiar ciasta. Ciasto w foremkach lekko docisnąć do brzegów i dna foremek. Ciasto na dnie nakłuć widelcem. Na ciasto nałożyć folię aluminiową i wsypać trochę suchego grochu. Piec 20 min w temperaturze 200 stopni.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze (3)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

FP
·24 lis 2009

mam ten sam przepis na babeczki i są rewelacyjne,a wyjmuje się je z foremek dopiero po ostygnięciu.To jest ciasto kruche więc się kruszy jak jest świeże,dobre są następnego dnia.Wyglądają pięknie i wiem ,że w smaku są świetne.Ja piekę je troszke krócej 10-15min. ale zależy to od piekarnika.Ludzie jak nie macie zielonego pojęcia o pieczeniu,to nie wińcie przepisu.Nauka i wytrwałość to klucz do osiągnięcia wyśmienitych wypieków.Marku i Olgo życzę powodzenia!

wiewióreczka z orzeszkiem
·2 lip 2009

ładnie wygląda na foto ale smak do niczego

wiewióreczka z orzeszkiem
·1 lip 2009

Twarde, twarde i jeszcze raz twarde.