Kawior z bakłażanów

Gotowe za
1h 45min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
30 min
Oczekiwanie
1h
Porcje
4
Trudność
Łatwy

Aromatyczny kawior z bakłażanów z pomidorami, cebulą i czosnkiem, doprawiony ostrą papryką i sokiem cytrynowym. Idealny jako dodatek do grzanek.

Składniki

2 bakłażany
2 pomidory
1 cebula

...i jeszcze 6 składników

Przygotowanie

Bakłażany naciąć lub podziurawić widelcem, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C i pieczemy 10-15 minut. Po ostudzeniu obieramy i drobno siekamy. Podobnie kroimy cebulę i pomidora bez skórki i pestek. Obrany czosnek rozcieramy z odrobiną soli. W garnku rozgrzewamy oliwę i podsmażamy cebulę. Dodajemy pomidory, czosnek i bakłażany. Dusimy na średnim ogniu, tylko do odparowania soku, delikatnie mieszając.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!