Kartoflanka
Kartoflanka — tradycyjna polska zupa ziemniaczana z kiełbaską, cebulką i majerankiem. Rozgrzewająca i sycąca, jak u babci.
Składniki
...i jeszcze 6 składników
Przygotowanie
Ziemniaczki obieram, kroje w drobną kosteczkę, wrzucam do wody, dodaje liść laurowy, ziele angielskie i gotuję. Na patelnie wrzucam pokrojoną w kostkę kiełbaskę, smażę tak długo aż wytopi się tłuszczyk, można dodać boczku, na koniec dodaję pokrojoną w kosteczkę cebulkę i smażę. Na koniec wrzucam wszystko do garnka z ziemniaczkami i jeszcze chwile gotuje. Na końcu wlewam ociupinkę do smaku octu oraz roztarty oburącz Wink majeranek.... ja daje ocet, wiem, że niezbyt zdrowy, ale można wlać żur z butli i wychodzi wtedy żurek.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Zupa bardzo smaczna i szybka w wykonaniu.Polecam
Proszę o proporcję skaładników na te kluseczki. Dziekuję
nie da sie precyzyjnie podac skladu klusek, wystarczy, ze maka jest nie taka i wtedy wszystko sie nie sklada, ja do tej zupy klusek nie robie, a jezeli robilabym to niestety na oko... wiem, wiem, na oko jeden umarl...
dziękuję, też nie będę robić i poradzę sobię inaczej.pozdrawiam
Na Mazurach taka zupa z kluseczkami nazywa sie "zagraj".
Moja ulubiona zupa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ciesze sie :-)