Karpatka z gruszkami
Elegancka karpatka z gruszkami gotowanymi w syropie z goździkami, przełożona budyniem śmietankowym i zwieńczona delikatną pianą z białek. Wyjątkowe ciasto na specjalne okazje.
Składniki
...i jeszcze 9 składników
Przygotowanie
Do gotującej się wody z cukrem i goździkami dodać sok z cytryny, ćwiartki obranych gruszek i gotować około 3 minut, następnie osączyć. (Ja użyłam owoców z kompotu — wyszło również dobrze). Zagotować 400 ml wody z masłem i solą, dodać mąkę, mieszając gotować do powstania zwartego ciasta. Ostudzić, dodać jajka i utrzeć na jednolitą masę. Podzielić na dwie części i upiec dwa placki w 190°C przez 25 minut.
Ugotować budyń na mleku, ostudzić. Ubić pianę z białek z dodatkiem cukru pudru.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!