Karpatka Justyny

Karpatka Justyny
1 / 1
Gotowe za
3h
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
30 min
Oczekiwanie
2h
Porcje
10
Trudność
Średni

Klasyczna karpatka z ciasta parzonego z kremem budyniowym z masłem. Puszystą i kremową, idealna do kawy - smakuje najlepiej po schłodzeniu.

Składniki

Ciasto:

250 ml wody
1/2 kostki margaryny

...i jeszcze 8 składników

Przygotowanie

Do wody dodajemy margarynę, zagotowujemy, zdejmujemy z ognia, dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy, na chwilę wstawiamy masę na gaz. Masę studzimy. Po przestudzeniu do masy wbijamy po jednym jajku i dokładnie mieszamy. Ciasto dzielimy na 2 części, rozkładamy do 2 identycznych foremek wyłożonych papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni, wstawiamy blaszki, podpiekamy około 10 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę na 190-200 stopni i pieczemy placki jeszcze 20 minut.

Przygotowujemy masę: z mleka odlewamy 1 szklankę mleka, w której rozprowadzamy budynie. W garnku zagotowujemy pozostałą część mleka z cukrem. Gdy mleko dojdzie do wrzenia, wlewamy rozpuszczone budynie. Dokładnie mieszamy, zdejmujemy z ognia.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!