Karkóweczka z selerem
Karkówka pieczona na selerze z pieczarkami i cebulą, polana aromatycznym sosem z miodu i koncentratu pomidorowego. Soczysty i sycący obiad.
Składniki
...i jeszcze 7 składników
Przygotowanie
Seler obieramy, ścieramy na tarce do marchwi o grubych oczkach, wykładamy na dno naczynia. Karkówkę myjemy, kroimy tak jak na kotlety schabowe o grubości 1 cm. Pokrojone kawałki taczamy w mące. Szklankę oleju rozgrzewamy na patelni, podsmażamy z obu stron karkówkę. Układamy kawałki karkówki pionowo na selerze. Cebulę obieramy, kroimy w paseczki. Pieczarki myjemy, kroimy, podsmażamy na patelni razem z cebulką. Usmażone pieczarki z cebulką wykładamy na karkówkę. Pozostały olej, koncentrat, miód, ziarenko smaku, wodę mieszamy ze sobą na jednolitą masę (ja to wszystko wlewam do dużego słoika, zakręcam i trzęsę, wtedy to fajnie się miesza).
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Czy aby na pewno usmażone kotlety ustawiamy na selerze pionowo a nie poziomo?