Karela Sabzi
Karela sabzi - indyjskie danie z gorzkiego melona, podsmażone z cebulą i aromatycznymi przyprawami. Zdrowe warzywo bogate w witaminy B, C i minerały.
Składniki
...i jeszcze 6 składników
Przygotowanie
Karelę namoczyć w mocno osolonej wodzie. Odstawić na 25 min. Wypłukać i pokroić w półplasterki.
Rozgrzać olej. Wrzucić karelę i smażyć 2 min. na średnim ogniu. Zmniejszyć płomień i smażyć 2 min.
Dodać cebulę, podsmażyć 2-3 minuty, dodać chili, kurkumę i sól. Wymieszać, smażyć, aż cebula zbrązowieje. Dodać mango lub amchur i dalej smażyć.
Gdy sabzi jest gotowe, Posypać garam masala i wymieszać.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!