Kapusta kiszona zasmażana

Kapusta kiszona zasmażana
1 / 1
Gotowe za
50 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
30 min
Porcje
5
Trudność
Łatwy

Klasyczna kapusta kiszona zasmażana na maśle z kminkiem i zasmażką. Słodko-kwaśny smak idealnie komponuje się ze schabowym i innymi daniami obiadowymi.

Składniki

1 kg kapusty kiszonej
1 marchewka
kminek w ziarnkach - 1 czubata łyżeczka

...i jeszcze 7 składników

Przygotowanie

Kapustę kiszoną zalać niedużą ilością wody, dodać marchew pokrojoną w kostkę i ugotować z przyprawami (liściem, zielem, kminkiem) . Cebulę pokrajać, zrumienić z tłuszczem - masłem - na jasny kolor, na tłuszcz z cebulą wsypać mąkę, lekko zrumienić, odstawić. Zasmażkę rozprowadzić zimną wodą i wywarem z gotowanej kapusty, mieszając zagotować, wymieszać z kapustą, dodać pieprz, cukier, podgotować. Wyłożyć na salaterkę.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze (2)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

AS
·20 lis 2009

ze śmietana pyszne jest :)

AN
·3 lis 2009

Kapustka naprawdę bardo smaczna. Polecam;-)