Kapusta biała z wieprzowiną

Kapusta biała z wieprzowiną
1 / 1
Gotowe za
2h
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
1h 50min
Porcje
6
Trudność
Średni

Kapusta biała zapiekana z karkówką wieprzową, kolorowymi paprykami i aromatycznymi przyprawami. Syte danie na rodzinne spotkania.

Składniki

1 główka kapusty ok. 1,5 kg
1,5 kg wieprzowiny - u mnie karkówka
3 papryki: czerwona, żółta, zielona
1 pietruszka

...i jeszcze 12 składników

Przygotowanie

Kapustę poszatkować, zalać wrzątkiem, chwilę poczekać i odlać wodę.

Paprykę i pietruszkę oraz odcedzoną kapustę wrzucić na patelnie z olejem - 2 łyżki i podsmażyć. Dodać przyprawy i posiekany czosnek. Wymieszać. Przełożyć do naczynia do zapiekania.

Mięso pokroić w kostkę, osuszyć, posypać Vegetą i mąką. Mięso powinno być dobrze posypane mąką. Wymieszać rękami. Na patelnie wlać pozostały olej i podsmażyć mięso, żeby straciło różowy kolor. Wyłożyć na warzywa. Nie mieszać. Na patelnie po podsmażanym mięsie wlać 1/2 szklanki wody, wymieszać ze smakiem po smażeniu i wlać na mięso w naczyniu do zapiekania.

Naczynie przykryć i wstawić do piekarnika ogrzanego do 175 st. C. i piec ok. półtorej godziny od zawrzenia.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!