Kapuśniak z pulpetami
1 / 1
Gotowe za
1h
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
45 min
Porcje
5
Trudność
Średni
Aromatyczny kapuśniak z młodą i włoską kapustą, wzbogacony pulpetami z cielęciny i serem. Sycąca zupa idealna na chłodne dni.
Składniki
20 dag włoskiej kapusty
20 dag młodej kapusty
1 i 1/2 l bulionu
1 pomidor
1 marchewka
...i jeszcze 14 składników
Przygotowanie
Kapustę poszatkować. Młodą kapustę zalać wrzątkiem, gotować 4 minuty, odcedzić. Zmieszać z włoską kapustą, zalać gorącym bulionem, zagotować. Po 20 minutach gotowania dodać marchew startą na tarce i pulpety. Mięso zemleć, dodać żółtko, tartą bułkę, pietruszkę, ser i przyprawy, wyrobić masę.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!