Kafta zapiekana z ziemniakami
Kafta - libańskie danie z mielonej wołowiny zapiekane z ziemniakami i pomidorami w sosie cebulowo-pomidorowym. Aromatyczne i sycące.
Składniki
...i jeszcze 14 składników
Przygotowanie
Wymieszać wszystkie składniki kafty, zagniatać rękami, aż powstanie gładka masa.
Włożyć do lodówki.
Na dużym ogniu podgrzać na dużej patelni 1 łyżkę oleju roślinnego. Ułożyć jedną warstwę ziemniaków i przysmażyć na rumiano, obrócić na drugą stronę i zrumienić. Jeśli trzeba, powtórzyć z drugą porcją.
Przełożyć ziemniaki na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem.
Wlać na patelnię 1/2 łyżki oleju i podgrzać. Wrzucić cebulę i dusić, aż się zeszkli i zmięknie.
Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy w 1/4 filiżanki wody i zalać cebulę. Dodać czosnek, sól i pieprz i wymieszać (dałam 2 łyżeczki soli i 1 łyżeczkę pieprzu). Gotować kwadrans, aż cebula zacznie się rozpuszczać w sosie.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!