Gołąbki
Klasyczne gołąbki z ryżem i wieprzowiną mieloną w liściach kapusty, duszone w rosole z sosem pomidorowym. Tradycyjne polskie danie na rodzinny obiad.
Składniki
...i jeszcze 9 składników
Przygotowanie
Kapustę oczyścić z wierzchnich liści. Umyć i osuszyć. Wyciąć głąb i porozdzielać liście nie rozrywając ich. Zagotować wodę z odrobiną soli. Liście kapusty blanszować (zanurzać na kilka minut) we wrzątku. Osuszyć i zostawić do wystudzenia. Z liści ściąć grube nerwy. Ryż ugotować. Cebule posiekać i podsmażyć na jednej łyżce masła. Do wystudzonego ryżu dodać cebulę, mięso i przyprawy (do smaku) . Farsz dokładnie wymieszać. Dwa liście kapusty odłożyć. Na środku każdego liścia położyć farsz. Dwa dłuższe boki liścia złożyć do środka, przykrywając częściowo farsz i ciasno zwinąć. Rozpuścić bulion.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!