Galareta z nóżek i golonki

Klasyczna galareta wieprzowa z golonki i nóżek wieprzowych oraz dodatku warzyw i przypraw. Jej wykonanie jest dosyć łatwe, wymaga jedynie długiego oczekiwania (gotowania), a potem trochę może żmudnego obierania i krojenia mięsa. Także do jej wykonania trochę czasu musimy poświęcić - ale warto :) Taka zimna przekąska serwowana z dodatkiem octu jest świetna na każde imprezy (duże, małe) oraz na Święta. Taka apetyczna galaretka podana na stół nigdy długo na nim nie postoi - zawsze cieszy się dużym zainteresowaniem i dlatego trzeba ją donosić na stół ;) Świetnie prezentuje się zwłaszcza serwowana na liściach zielonej sałaty. To duże golonko i nóżki wieprzowe robią swoje, także po zastygnięciu wszystko ładnie się trzyma i dodatek żelatyny nie jest tutaj konieczny (mino tak dużej ilości wody, która oczywiście podczas gotowania trochę wyparuje). Jak czasami chodzi za Wami takie "coś", że zjedlibyście coś dobrego, a nie wiecie co... to właśnie skuście się na taką galaretę (inaczej zimne nóżki) - to będzie strzał w dziesiątkę - mówię Wam! Smacznego :)