Galareta z nóżek
1 / 1
Gotowe za
7h 30min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
3h
Oczekiwanie
4h
Porcje
8
Trudność
Średni
Składniki
2 nóżki wieprzowe
1 golonka
25 dag szynki
...i jeszcze 7 składników
Przygotowanie
Nóżki wieprzowe i golonkę opalamy nad ogniem, wkładamy do garnka z gotującą się wrzącą wodą, gotujemy 5 minut, odlewamy.
Nóżki wkładamy ponownie do garnka, zalewamy zimną wodą, solimy dodajemy ziele angielskie, liść laurowy, gotujemy. Po godzinie gotowania dodajemy golonkę i szynkę. Gdy mięso będzie miękkie wrzucamy włoszczyznę w całości. Gotujemy do momentu, aż warzywa zmiękną.
Włoszczyznę wyjmujemy z wywaru. Z włoszczyzny wybieramy marchew, kroimy, wkładamy do kubeczków i foremek.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
a co daje obgotowanie we wrzątku przez 5 min nóżek i golonki przed normalnym gotowaniem..?bo ja od razu wkładam do zimnej wody i gotuję...:-0pozdr