Ferrero Roche

Ferrero Roche
1 / 1
Gotowe za
4h 40min
Przygotowanie
2h
Gotowanie
40 min
Oczekiwanie
2h
Porcje
20
Trudność
Trudny

Eleganckie ciasto Ferrero Roche — wielowarstwowy wypiek z kremem orzechowo-czekoladowym, delicjami i polewą. Prawdziwa uczta dla podniebienia.

Składniki

Ciasto:

6 białek
5 żółtek
½ szklanki cukru
15 dag margaryny
1 czekolada mleczna lub deserowa
15 dag orzechów mielonych (włoskich)
2 łyżki mąki
płaska łyżeczka proszku do pieczenia

...i jeszcze 24 składników

Przygotowanie

Ciasto: Margarynę utrzeć z cukrem na puch, dodawać stopniowo żółtka, ucierać. Czekoladę zetrzeć na tarce, wsypać wraz z orzechami do masy, dodać mąkę z proszkiem i alkohol, wymieszać. Białka ubić, dodać do masy, delikatnie wymieszać.

Podzielić na dwie części i upiec dwa placki, lub jeden i przekroić na pół. Placki będą cienkie. Piec w formie o wymiarach 20x35 lub w średniej tortownicy. W temp.180*, około 20 min. Po upieczeniu ostudzić i nasączyć ponczem z herbaty.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze (13)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

KA
·20 kwi 2014

Właśnie jestem już po degustacji. Przyznam się, że mi ciasto nie podeszło. Jest dobre ale nie mój klimat. Myślałam, że będzie to ciasto lekkie, nie zbyt słodkie a wprost jest dla mnie mulące. Natomiast moje sietrzenice się nim zajadają i pewnie szybko zniknie. Jeśli o mnie chodzi to wiecej tego ciasta nie upiekę.

kate
·4 lis 2013

Ciasto bardzo smaczne, lecz trochę pracochłonne.

Kachna
·27 wrz 2013

Ciasto zajebiste warte zrobienia i zaproszenia zazdrosnej sąsiadki , na pewno ją szlak trafi

TA
·2 lis 2013

Ja myslałam ,że ciasta piecze się do kawy i miłej atmosfery ,a nie żeby sąsiadke szlag trafiał .W takim wypadku proponuje kupno nowego samochodu bo ciasto to tak troszkę za mało , ale pyszne i warte zrobienia

EW
·15 gru 2011

Czy do I kremu można dodać 2 łyżki cukru pudru aby krem był słodszy. Czy do ciasta ma być cukier puder czy kryształ.

Dorota
·15 gru 2011

Można dodać do kremu więcej cukru pudru, a do ciasta dodajemy cukier kryształ. Powodzenia :)

PP
·21 gru 2010

Mam pytanie odnosnie kremu nr.II. Co z tymi wisniami? Kiedy je dodajemy ?Do masy czy tylko na gore masy? Prosze o szybka odpowiedz. Dziekuje

Dorota
·23 gru 2010

Myślę, że wiśnie należy dodać do gotowego już kremu, razem delikatnie wymieszać i wyłożyć na ciasto. Udanego wypieku życzę i Wesołych Świąt :)

PP
·24 gru 2010

Dziekuje Za szybka odpowiedz. Niestety ciasto nie udalo sie. Nie wiem co zrobilam zle ale z ciasta wyszedl zakalec i to jeszcze bardzo cieniutki. Poza tym te jajka, ktore sie ubija na parze jak ostygly to sie odzdzieliy od reszty a przeziez nie da sie ubic zoltek na sztywno. Nie wiem ale wszystko wyladowalo w koszu. Zla jestem na siebie bo napewno to ciasto jest pyszne ale niestety cos musialam zrobic zle. Juz nie bede probowac upiec tego ciasta, zniechecilam sie.

EW
·10 sty 2010

Ciasto bardzo nam smakowało,jest takie lekkie i nie jest bardzo słodkie.Jeżeli chodzi o masy są bardzo dobre ale wyszły mi troszkę za lużne, czy po nałożeniu masy na placek dałaś go do lodówki aby stężało i póżnej nakładałaś następny placek.W przepisie II masy podano 2 łyżki żelatyny ale czy płaskie czy kopiate ja dałam płaskie nałozyłam placek i masa mi też wypływała moze trzeba było czekać az masa trochę stężeje.Na drugi dzień masy stężały ale po przekrojeniu twój na zdjęciu ładnie wyszedł z mojego trochę ta masa wysuwa się.

AN
·30 kwi 2009

Ciasto wyśmienite,wszystkim bardzo smakowało :D

AN
·2 sty 2009

podoba mi sie, ze nie ma w tym ciescie duzo maki. Jak moge zmodyfikowac przepis na krem 2 jezeli nie mam mozliwosci dostac Sniezki?

AN
·2 sty 2009

Mam jeszcze jedno pytanie. Czy tabliczka czekolady to 100g? Rozumiem, ze szklanka to 250 ml.

EL
·19 lip 2009

Anito myślę,że zamiast Snieżki i mleka można dać 250ml ubitej śmietany kremówki 36% , jeżeli weźmiesz 500 ml kremówki to zwiększ żylatynę do 3 łyżek.

BE
·12 lis 2008

Ciasto bardzo dobre,wszystkim smakowało

AN
·24 paź 2008

Ciasto pycha. Wszystkim smakowało. Fakt - pracochłonne ale warte nakładu naszej pracy. Koleżanki pytają o przepis.

IG
·1 lip 2008

ciasto jest super ludzie je pozeraja

AL
·2 lut 2007

Ciasto jest rewelacyjne w smaku. Może trochę pracochłonne ale warto je zrobić. Wszystkim bardzo smakowało.

PO
·23 sie 2006

Witaj Jolu_A. Bardzo mi się ten przepis podoba i myślę, że upiekę go jutro. Akurat w piątek mam mieć gościa więc spróbuję, może mi wyjdzie. Dam znać jak mi poszło.

PP
·4 maj 2007

Zbierałam się upiec i ciągle mi coś przeszkodziło. Wreszcie upiekłam i dodałam do ulubionych ciast mojego pierworodnego. Bardzo smaczne!!!