Extra kruche ciasto z porzeczkami i masą śmietankową

To zupełnie nowy pomysł na bardzo kruchutkie ciasto z maślaną nutką, na nim po upieczeniu rozkładamy na przemian słodkie warstwy: masy śmietankowej i masy porzeczkowej - z czerwonych porzeczek, a na górze rozsypujemy kruchą migdałową posypkę i gotowe ciasto schładzamy w lodówce. Ciasto jak się przegryzie, to super zmięknie i całość smakuje wyśmienicie! To ciacho jest idealne na lato i zawsze się udaje. Jest ono dość wysokie, dlatego ładnie prezentuje się na stole. Kusi swoim widokiem i dlatego błyskawicznie znika :) To ciacho jest po prostu rewelacyjne - to królowa wakacyjnych ciast. I coś dobrego z nieco kwaśnych czerwonych porzeczek! Smacznego.
Składniki
Extra kruche ciasto:
...i jeszcze 15 składników
Przygotowanie
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać masło i posiekać nożem. Następnie dodać cukier puder, żółtka oraz śmietanę i szybko zagnieść ciasto. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawić na 30 minut do lodówki.
Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki i 2/3 ciasta wyłożyć do formy (ok. 34x23 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i piec 20 minut w 180°C. Pozostałą część ciasta po rozwałkowaniu, piec osobno w temperaturze 180°C w czasie 20 minut.
Kremówkę ubić na sztywną masę razem z cukrem i śmietan-fixami. Dodać (rozpuszczoną w jednej szklance gorącej wody) tężejącą galaretkę cytrynową i razem zmiksować na wolnych obrotach.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!