Dżem z winogron z jabłkami
Domowy dżem z winogron z jabłkami — aromatyczne połączenie ciemnych winogron z jabłkami. Piękny kolor i wyjątkowy smak, idealny na grzanki.
Składniki
...i jeszcze 3 składników
Przygotowanie
Obrać winogrona z kiści i dokładnie umyć, wsypać do garnka, lekko zgnieść i zagotować. Zagotowane winogrona zakwasić kwaskiem cytrynowym, gdyż inaczej szybko tracą zabarwienie. Winogrona przetrzeć przez sito. Uzyskany przecier odparować mniej więcej o 1/4 część, wsypać cukier, zagotować i zszumować. Jabłka obrać ze skórki, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami (starłam w robocie). Starte jabłka dodać do przecieru winogronowego. Gotować razem owoce, aż dżem zgęstnieje, a paski jabłek staną się szkliste.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!