Duszona pieczeń wieprzowa
Klasyczna duszona pieczeń wieprzowa z warzywami i sosem. Długo duszona do miękkości, podawana z kremowym sosem — tradycyjny polski obiad.
Składniki
...i jeszcze 9 składników
Przygotowanie
Mięsko nacieramy przyprawami i odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 1 godz. W tym czasie obieramy warzywa. Wszystko kroimy w półkrążki bądź w kostkę. Mięso obsmażamy na rozgrzanym oleju, w garnku bądź na głębokiej patelni, z każdej strony na rumiano. Dodajemy czosnek i krótko razem smażymy, po chwili dodajemy resztę warzyw, smażymy chwilę razem z mięskiem i podlewamy 2 szklankami rosołku z kostki bądź wodą, doprawiamy do smaku, przykrywamy pokrywką i dusimy do miękkości, 2-2,5 godziny. W czasie duszenia mięso obracamy co jakiś czas.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Raczej tak - ja już poprawiałam. Pozdrawiam :)
"Dudzona"- rozumiem , ze to omylka i w tytule powinno byc "duszona"