Duszona czerwona kapusta z jabłkiem
·14 sie 2015
1 / 1
Gotowe za
3h 50min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
3h 30min
Porcje
8
Trudność
Średni
Powoli duszona czerwona kapusta ze smalcem, jabłkiem, octem balsamicznym i sokiem z winogron. Tradycyjny polski dodatek do pieczonej kaczki, gęsi lub duszonego mięsa.
Składniki
1 główka czerwonej kapusty (ok. 1,5 kg)
4 łyżki smalcu (najlepiej ze skwarkami własnej roboty)
ok. 1/2 szklanki octu balsamicznego
...i jeszcze 6 składników
Przygotowanie
Kapustę obrać z wierzchnich liści, przekroić i wyjąć twardy głąb kapusty. Każdą połowę przeciąć jeszcze raz na pół i pokroić w cienkie paski.
Cebulę obrać z łusek i pokroić w kostkę. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!