Drożdzówka

Drożdzówka
1 / 1
Gotowe za
2h 30min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
1h
Oczekiwanie
1h
Porcje
12
Trudność
Średni

Klasyczna drożdżówka z wiśniami i kruszonką. Ciasto drożdżowe z masłem i mlekiem wyrasta dwukrotnie, co gwarantuje puszystą i lekkką konsystencję.

Składniki

0,5 kg mąki
50 g drożdży
jajko

...i jeszcze 8 składników

Przygotowanie

Rozcieramy drożdże z 3 łyżkami cukru, dodajemy ciepłe mleko, 3 łyżki mąki, wszystko dokładnie mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia. Do wyrośniętego rozczynu, dosypujemy mąkę, roztrzepane jajko, masło, szczyptę soli, wodę, cukier i całość zagniatamy. Zagniecione ciasto, pozostawiamy do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. Po tym czasie ponownie zagniatamy, wałkujemy i wykładamy do nasmarowanej masłem formy. Na wierzchu układamy wiśnie, posypujemy kruszonką, pozostawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. Wstawiamy do piekarnika na około godzinę w 180 ºC.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!