Drożdżowe rogaliki z marmoladą i serem
Drożdżowe rogaliki z marmoladą różaną i kremową masą serową. Puszyste, aromatyczne i rozpływające się w ustach - idealne na słodko.
Składniki
Rozczyn:
Drożdżowe ciasto:
...i jeszcze 16 składników
Przygotowanie
Drożdże rozkruszyć i przełożyć do miseczki. Dodać do nich ciepłe mleko, cukier i mąkę pszenną. Wszystko razem dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce pod przykryciem (na około 20 minut) . Masło roztopić i ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem na puszystą masę.
Do dużej miski przesiać mąkę pszenną, dodać rozczyn, utarte żółtka i szczyptę soli. Razem wymieszać, wyrobić ciasto i pod koniec dodać ostudzone masło. Ponownie wyrobić i odstawić do wyrośnięcia na około 60 minut (w ciepłe miejsce pod przykryciem) .
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Hmm... nie wiem co mogło być tego przyczyną... podejrzewałabym drożdże, ale jak ciasto wyrosło na początku, to dziwne czemu nie rosło potem, może zbyt niska temperatura pieczenia? Szkoda, że nie wyszły, ale może następnym razem się udadzą :)
Twoje rogaliki są ładnie wyrośnięte moje natomiast nie wyrosły są zbite wyszły jakby były krucho drożdzowe.Mimo, że ciasto urosło podwoiło swoją objętość , było miękkie przy zwijaniu rogali nie było takie elastyczne rwało sie. Po prostu nie wyszły .śzkoda.