Domowy smalec

Domowy smalec
1 / 1
Gotowe za
40 min
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
30 min
Trudność
Łatwy

Domowy smalec ze skwarkami, cebulką i czosnkiem — klasyka polskiej kuchni. Pyszny na świeżym, chrupiącym chlebie z ogórkiem kiszonym. Prosty w przygotowaniu, a smak niezapomniany.

Składniki

ok. 700 g słoniny

...i jeszcze 3 składników

Przygotowanie

Słoninę pokroić w małą kostkę i przełożyć do garnka, topić na małym ogniu ok. 15-20 min. Jeśli nie lubimy skwarek, to przecedzamy tłuszcz do czystego garnka, a skwarki wyrzucamy. Do tłuszczu dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i przekrojony na pół czosnek, dodajemy sól (1 łyżeczka będzie delikatnie słony, a dwie - nie trzeba już dosalać na chlebku). Smażymy delikatnie na małym ogniu ok. 10-15 min.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników w górę i w dół
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!