Dietetyczne ciasto drożdżowe na maślance, z serem i posypką

Dietetyczne ciasto drożdżowe na maślance, z serem i posypką
1 / 1
Gotowe za
2h 20min
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
40 min
Oczekiwanie
1h
Porcje
16
Trudność
Średni

Dietetyczne ciasto drożdżowe na maślance z masą serową i posypką. Z podanych składników wychodzą dwa ciasta, idealne na większe przyjęcie.

Składniki

Ciasto drożdżowe:

12,5 dag drożdży
2 łyżki cukru
ok. 3/4 kg mąki pszennej
1/2 litra maślanki naturalnej
2 jajka
2 białka

...i jeszcze 19 składników

Przygotowanie

Drożdże pokruszyć. Dodać do nich cukier i razem rozetrzeć. Następnie dodać około 2 łyżki mąki pszennej i około 1/2 szklanki podgrzanej lekko maślanki. Całość razem wymieszać i odłożyć w ciepłe miejsce pod przykryciem, aby rozczyn podrósł.

Do pozostałej mąki pszennej dodać pozostałą podgrzaną lekko maślankę, rozczyn, jajka i białka. Całość razem wymieszać i wyrobić ciasto ręką. Na koniec dodać roztopione i ostudzone masło, kilka kropli aromatu waniliowego i sok z cytryny. Ponownie wymieszać i wyrabiać ręką długo, aż ciasto będzie gładkie i będzie odchodziło od ręki. Przykryć czystą ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce, aby podrosło.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!