Delikatny sernik z truskawkami
Delikatny sernik na biszkopcie z mascarpone i serkiem waniliowym, zwieńczony truskawkami w galaretce. Elegancki i orzeźwiający — idealny na lato.
Składniki
Biszkopt:
...i jeszcze 9 składników
Przygotowanie
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać i wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 24 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 180 °C. Następnie upieczony biszkopt ostudzić i przekroić na dwie części.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (9)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Pani Elu do masy serowej ile cukru czy wogóle nic jak w przepisie i jeszcze jedno pytanie ta ubita śmietana ma być słodka a jakby nie było 30 to wtedy jaka?ta masa serowa będzie dosyć gęsta czy potrzeba jakoś zagęścić żelatyna czy coś? a ten serek waniliowy to ma Pani na myśli homogenizowany.Czekam na Pani odpowiedż pozdrawiam
Do masy serowej nie dodajemy cukru, jest tam słodka galaretka i to wystarczy dla tej masy. Tak, śmietanka ma być słodka 30% ewentualnie 36%. Masa będzie gęsta, bo będzie ją "trzymała" galaretka, którą należy wcześniej rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, nic więcej i dokładnie rozmieszać. A serek tak, ma być homogenizowany. Jak będą jeszcze jakieś pytania, proszę napisać, chętnie odpowiem. Udanego serniczka życzę :)
Nie mogę się nadziwić Pani przepisom takie fajnie domowe.Mam cichą nadzieję,że wymyśli coś Pani fajnego z ciast na zbliżające się wielkimi krokami Święta Bożego Narodzenia.Lubię Pani przepisy ponieważ przeważnie są na dużą blachę jak już robić to dla całej rodzinki u mnie są żarłacze słodkości tortownica to za mało.Pani Elu pozdrawiam cieplutko i czekamy na nowości.
ciasto pyszniutkie! jutro znowu je robię ;-)
Ciasto bardzo pyszne:) Zrobiłam ze świeżymi malinami i galaretką malinową. Polecam!
Rewelacja, przepyszne ciasto, łatwe i szybkie, przepis już powędrował do sąsiadki
Dziękuję za miłe opinię, pozdrawiam :)
Serniczek bardzo dobry, ja bym zmniejszyła ilość śmietany a zwiększyła serek waniliowy, bo wyszedł ni troche za mdły, ale zaniosłam do pracy i wszystkim bardzo smakowało
Bardzo dobre ciasto i łatwiutkie, każdemu wyjdzie. Rodzince i córeczce bardzo smakowało dziękuję za przepis.
pycha!!!!,dziś zrobiłam pierwszy raz na swoje imieniny,wszystkim bardzo smakowało ,zostało smakowo porównane do "papieskich",,pani Elo dziekuję za super przepisy to nie pierwszy przepis który wypróbowałam :)
To bardzo się cieszę, że serniczek smakował :) Dziękuję za wypróbowanie mojego przepisu :)
Czy serek mascarpone można zastąpić jakimś innym serkiem?
Serek mascarpone można zastąpić np. serkiem homogenizowanym.
Smaczne ciasto i bardzo proste polecam zrobiłam w tortownicy
Dziękuję za wypróbowanie przepisu i cieszę się, że smakowało :)