Delikatny sernik

Delikatny sernik
1 / 1
Gotowe za
2h
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
1h
Oczekiwanie
35 min
Porcje
12
Trudność
Średni

Delikatny sernik na bazie zmielonego twarogu z rodzynkami i mąką ziemniaczaną. Pieczony powoli dla idealnej konsystencji.

Składniki

40 dag twarogu
10 dag masła śmietankowego

...i jeszcze 6 składników

Przygotowanie

Rodzynki zalać na 15 minut zimną wodą. Po czym osączyć je na sitku i osuszyć. Ser zmielić. Masło rozpuścić i ostudzić. Jajka rozdzielić, ubić sztywną pianę z białek, dodać cukier i po chwili żółtka. Ser ucierać mikserem około 5 minut, po czym stopniowo dodawać ubite jajka. Na końcu dodać zimne płynne masło i mąkę ziemniaczaną. Rodzynki obtoczyć w mące i delikatnie wymieszać łyżką.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze (2)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Marzena
·27 sie 2007
Autor

I jest bardzo smaczny :) Ja piekłam go właśnie na średniej tortownicy, ale mając do wyboru dużą lub małą to wybrałabym raczej małą tortownicę, bo na dużej to wyszedłby chyba bardzo płaski, ale to też zależy kto jaki woli. Pozdrawiam imienniczkę :)

MA
·27 sie 2007

Wygląda na bardzo smaczny. Nie wiem tylko na jaką tortownicę wylać ten ser (dużą czy małą)