Danie na obiad w żartobliwym stylu

Danie na obiad w żartobliwym stylu
1 / 1
Gotowe za
2h 20min
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
50 min
Oczekiwanie
50 min
Porcje
6
Trudność
Trudny

Składniki

Farsz ślimakowy:

pasztet Sokołów 250 g
pierś z kurczaka 500 gram
czubryca zielona 4 łyżeczki
sól
pieprz

...i jeszcze 17 składników

Przygotowanie

Pierś z kurczaka gotuję na bulionie drobiowym z zielem angielskim i liściem laurowym, sprawdzając czy jest gotowa do jedzenia. Wyjmuję z rosołku pierś i mielę ją na średnich oczkach. Mielę również pasztet Sokołów i mieszam z piersią, dodaję czubrycę zieloną, pieprz, sól i czosnek starty na tarce. Mieszam składniki, dodaję bulion rosołowy około 1 szklanki, żeby nie było za suche po upieczeniu.

Do miski wsypuję mąkę, dodaję ciepłe mleko, drożdże wkruszam i wsypuję łyżkę cukru. Taki rozczyn zostawiam pod ściereczką, aż urośnie, na 20 minut. Dodaję przyprawę do pizzy. Wyrabiam ciasto na gładką masę, zostawiam pod przykryciem na 30 minut.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!